一般来说，按照冶炼的方法来划分的话，炼钢分为以下几类：
一、转炉钢
它是利用向炉内吹入的空气或氧气与铁水中的碳、硅、锰、磷反应放出的热量进行冶炼而得到的钢。根据空气或氧气的吹入方式不同，又分为顶吹、底吹、复合吹炼三种。
二、电弧炉钢
它是利用电能在电极与金属之间所产生电弧的热能炼成的钢。
三、平炉钢
它是用煤气、天然气及其他喷吹物（焦油、重油）作燃料，在平炉中炼成的钢。
四、感应炉钢
它是利用电能通过电磁感应产生的热能炼成的钢。
五、重熔钢
它是在电渣炉、真空自耗、电子轰击炉冶金炉中，利用经初次冶炼并浇注出的锭，坯再次重熔提纯得到的钢。这种重熔钢一般不改变原钢种的化学成分，或只进行微调整。现行统计规定，钢产量是按一次冶炼钢计算的，二次重熔的钢另行单独计算。
