转炉炼钢
转炉炼钢法就是利用空气或氧气，采取底吹、侧吹和顶吹的方式，使铁水中的元素氧化到规定限度，从而得到成分合格的钢的一种炼钢方法。
电炉炼钢
店里是利用电能转变成热能来炼钢的，常见的电炉有两种：电弧炉和感应电炉。电弧炉用的广泛，宜于冶炼钢和合金钢。感应电炉用于冶炼高级合金钢和有色合金。
平炉炼钢
随着工业的发展，金属加工工业中积累了大量废钢。当时无法用专利将它重新吹炼成钢，因此炼钢工作者们就寻找一种废钢作原料的炼钢方法。1864年由法国人马丁发明了平炉炼钢法。
氧气顶吹转炉炼钢法的迅速发展，将要取代平炉炼钢法，我国新建的炼钢车间大都是氧气顶吹转炉和电炉。
随着科学技术的进步，新的炼钢方法不断出现，比如钢水的真空处理，电渣炉熔炼、真空感应电炉熔炼等方法， 得到了越来越多的使用。
